Bodega Ramon Bilbao un clásico de Haro
Con motivo de la célebre pandemia habíamos participado en un sorteo para una visita a una bodega en Rioja y tuvimos la suerte de que nos tocó Ramón Bilbao. Cómo nos pilla cerca de casa (unos 1400 km entre ida y vuelta 🙂 ) decidimos dar un paseo y aprovechar el regalo.
De la bodega tradicional poco queda, ya que cuando se trasladó de zona dentro de aro todo se hizo nuevo y con la última tecnología, dejando una sala al estilo de la vieja bodega cómo recuerdo de tiempos pasados.
Alexandre nos hizo la visita de una manera muy didáctica y fue muy interesante probar vinos que salían directamente de una barrica de roble francés y otras de roble americano para que pudiéramos sentir la diferencia. Frases o pasamos a la sala de catas dónde probamos los 3 mejores vinos de la bodega, igualmente muy bien explicados por Alexandre.
Y aperitivo nos pusieron simplemente una regaña y una chocolatina para hacer el maridaje aunque lo veo bastante parco la verdad, le doy cinco estrellas por el componente muy didáctico de la visita.
También quiero señalar que parece que por fin las bodegas van aprendiendo y es una política absolutamente equivocada dar los vinos más baratos de la casa, seguramente tienes algo más de beneficio, pero a largo plazo no creas ningún tipo de fidelidad; no tiene sentido hacer una visita de este estilo si te dan a probar un Ramón Bilbao que puedes encontrar en cualquier supermercado a precio razonable. Así que mi enhorabuena a Riojanos y también a las bodegas de la Ribera porque parece que por fin ha entendido esto.
[g-gallery gid=”7849″]
Ya en el siglo XIX, la familia Bilbao Murga, con su progenitor D. Ramón a la cabeza, comercializaba los vinos Ramón Bilbao y Viña Turzaballa.
Un día, Ramón Bilbao halló la respuesta: el vino sería la moneda de cambio que le permitiría recorrer el mundo.
En la primavera de 1924, parte en un ingenioso vehículo inventado por él mismo hacia tierras extrañas.
Ahí nace una historia apasionante que hoy en día no para de crecer.
Desde su fundación en Haro en 1924, la empresa familiar ha demostrado una actitud precursora en la Denominación de Origen Calificada Rioja. La innovación y la perseverancia son algunos de los valores y filosofía de trabajo de la compañía.
Ramón Bilbao es propietaria de más de 180 hectáreas de viñedo, todas ellas en parajes singulares , y cuida con esmero otras más de 600 hectáreas en las principales zonas de calidad de la Denominación de Origen Calificada Rioja.
El conjunto de edificios de las bodegas Ramón Bilbao se encuentra ubicado desde 1972 en una parcela de más de 7.000 metros cuadrados rodeada de viñedo y a las afueras de Haro, en la carretera a Casalarreina.
