Entras a una bodega y dejas a un amigo
La joven bodega riojana construida en el año 2004 es el orgullo de sus propietarios, la pareja formada por Eduardo Monge y Lorena Garbati. Tiene su ubicación en el incomparable marco de Sierra Cantabria – al Norte de San Vicente de la Sonsierra en las proximidades de San Vicente y Rivas de Tereso. Tiene plantados sus viñedos – con una media de edad de 30 años -, a una altitud de 600 metros. Todo el viñedo está plantado en vaso, excepto una viña más joven que lo está en espaldera. Su superficie no llega a las cinco hectáreas, y las vides hunden sus raíces en terrenos arcillo-calcáreos muy pobres en materia orgánica.
Allí fructifican cepas endémicas riojanas: la tinta Tempranillo, con un 90 % de viñedo, y en menor porcentaje sus otros varietales blancos, Viura 8% y Malvasía 2%. La Bodega Monge-Garbati se beneficia del microclima único que les brinda la proximidad de Sierra Cantabria, de influencia tan beneficiosa para los vinos riojanos de calidad . La viticultura y enología esta a cargo del tamdem familiar Eduardo Monge y Lorena Garbati, dedicados en cuerpo y alma a la ilusionante labor de hacer vinos con personalidad. Para conseguir sus objetivos proceden a una rigurosa selección manual del fruto, tanto en el viñedo, como en la mesa de selección en bodega.
