La peña Claimed

🍴 Empezó la comida con las típicas almendras fritas (deliciosas), pan, alioli (ajonesa) y alioli “de verdad”. Aunque hubo un quien comió alioli de “verdad” como si no hubiera un mañana, a mí personalmente me gustó más la ajonesa, ya que el “original” tenía demasiado sabor, muy potente.

🍴 Seguimos con una buena ensalada de salazones.

🍴 A partir de aquí siguió el festival marisquero donde fueron apareciendo por orden unas quisquillas, unas gambas rojas a la plancha (hubo quien las prefirió cocidas) y una fuente de langostinos y gambas blancas al ajillo. Excelente producto y excelente preparación en todos y cada uno de los platos.

🍴 De principal pedimos una fideuá y unos gazpachos, todo muy rico, pero en mi opinión en esta ocasión la fideuá se llevó los laureles.

🍰 Finalizamos la comida con un variado de postres del que no soy muy amigo en general y donde destaco a mi gusto el tocino de cielo.

🍷 Cervezas y los aperitivos del principio.

🍷 Nos ofrecieron tres vinos diferentes y empezamos por una de la terreta que no recuerdo y del que no hice foto.

🍷 Seguimos con un Pescuda, un ribeiro muy fresco y que me gusto mucho

🍷 Acabamos con un Azpilicueta, un Rioja de viura fermentado en barrica que me encantó, es mi corte favorito de vinos blancos.

🗨 Todo de una magnífica calidad, desde el tomate de la ensalada hasta el último postre…. fantástico

🗨 Decía un famoso cocinero vasco que hay que comprar buen producto y no estropearlo en cocina; en La peña se dan los dos requisitos.

🗨 Cuando el propietario (Germán) es un buen aficionado al mundo del vino, no solo se come, sino que además se bebe de cine.

🗨 En resumen, y aunque parezca de precio alto, una excelente RSP (relación satisfacción precio)

🍴 Almendritas de Jijona, pan de pueblo y all i oli.

🍴 Ensalada especial “La Peña con salazones alicantinos”. Una ensalada es una ensalada pero producto de buena calidad y aceite de oliva de primerísima, disfrutamos un montón.

🍴 Calamares con ajetes. Muy ricos con un puntito de picante muy logrado y una salsita que era un pecado.

🍴 Pescado de caldero de la Lonja de Campello y su caldo. Muy generosa la cantidad y un sabor de pescado muy muy dedicado.

🍴 Arroz a banda. Germán nos ofreció la posibilidad de poner media de arroz y media de fideuá y a todos nos pareció que mejor el arroz en esta ocasión. Ración igualmente generosa.

🍰 Postres caseros y café. Pusieron un variado de postres al centro que como ya sabe el lector no soy muy partidario. En esta ocasión nos pusieron tocino de cielo, tarta de manzana, tarta de limón y piña natural. Todo bueno pero el tocino de cielo me pareció exquisito.

El vino está incluido en el menú así como si te tomas antes una cerveza o un vermut o similar.

🍷 De la bodega nivarius de Rioja nos ofreció un blanco a base de uva Maturana y otro blanco a base de Tempranillo blanco; posteriormente probamos Sicus un vino hecho en ánfora y que no nos acabó de convencer por lo que acabamos la comida con el blanco de uva Maturana.

🍷 Chupito de Herbero o de limoncello para completar la comida

🍷 Al final dado que estaba lloviendo con bastante intensidad y no íbamos a encontrar dónde tomarnos la copa preguntamos si les importaba servirnos una a pesar de la lluvia tardía ahora. Amablemente nos dijeron que por supuesto y tomamos un gin tonic de una ginebra de Elche, Malabusca, muy aromática y más seca en boca de lo que se podía pensar al olerla.

🗨 A mí el caldero me gustó y si a eso añadimos el entorno el restaurante, el servicio, la amabilidad de Germán y su generosidad con los vinos, para ofrecernos varias cosas para probar, la experiencia se hace sobresaliente.

🗨 Nos contó que en febrero ofrecerán también un menú a base de marisco, así que ahí nos volveremos a ver.

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Entradas

─ Al sentarnos a la mesa los pusieron unas cestas de pan tostado y alioli; muy clásico y muy bueno aunque yo echo de menos el tomate rallado.

─ Atún de zorra con almendras fritas. El primer trozo de atún de zorra que tomé me supo bastante salado pero no así los siguientes. Con un poquito de pan y un chorrito del muy buen aceite que nos dejaron sobre la mesa, estaba estupendo.

─ Ensalada con encurtidos . También plato clásico entre los clásicos, un excelente tomate y unos muy buenos encurtidos con sabor y donde el vinagre queda en un segundo plano. Destacar los dos trozos de atún que pusieron que estaban excelentes.

Salmonetes con ajetes. En una cazuela de hierro venía una buena porción de salmonetes, únicamente los lomos desespinados. La textura del pescado reflejaba su frescura y aunque a mí el salmonete me gusta mucho frito he de reconocer que esta preparación es super cómoda para comer y ofrece una alternativa muy rica y diferente para este excelente pescado.

Principales

─ Arroz con verduras y atún. A mí me gustó bastante a pesar de que algunos lo encontraron un poco falto de sal o de potencia de sabor. Yo qué ahora busco sabores menos intensos no le puedo poner falta y si poner un sobresaliente tanto al punto del arroz; el trozo de atún que sirvieron con el mismo, sencillamente espectacular.

─ Gazpacho marinero de rape y gambas. Yo no soy mucho de gazpacho, prefiero los arroces, pero debo reconocer que el sabor de este gazpacho era espectacular y me gustó tanto que hasta repetí en dos ocasiones.

Postres

─ De postre no sirvieron dos bolas de helado un trozo de tarta de limón y un trozo de tarta Tatín de manzana. Todo bueno pero si volviera al restaurante, que volveré, mi preferencia será por la tarta de limón.

─ En esta ocasión los vinos ofrecidos muy amablemente por distribuciones Bellod no me gustaron demasiado, el rosado muy sencillito y el blanco con más personalidad. En cualquier caso estuve tomando rosado pues hay días que mi estómago no tolera demasiado bien la acidez del vino blanco.

─ Estrecho de Bodegas Enrique Mendoza. Estupendo, como siempre, acompañó de forma excelsa los sabores del arroz y sobre todo, el más potente del gazpacho.

🗨 Platos: Creo que toda la comida estuvo a muy buen nivel y no me atrevería señalar en positivo ni en negativo ninguno de los platos que nos ofrecieron.

🗨 Casi todos los platos fueron a compartir y nos falta un poco de información de saber si eran para 2, 3 o 4 personas. Un problema fácilmente subsanable.