Campeon mundial de pizza
Después del homenaje nos habíamos dado en La antigua y los vinos que habíamos tomado en El rinconcito no llegamos con demasiada hambre, así que dejamos a Juan Miguel qué te eligiera.
Fue una cena para 6 personas y pedimos todo a compartir
─ El coste de esta comida fue de 24€ por persona todo incluido y de 12€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).
Se decidió por 3 pizzas medianas para compartir entre los seis y la verdad es que salimos completamente satisfechos. A mi gusto personal si debiera ponerlas en un ranking pondria por este orden taglio, rolling y dulcinea.
Pedimos dos postres a compartir entre 6, que fueron un tiramisú y una tarta de tres chocolates. Los dos postres buenos pero desde luego si vuelvo me lanzaré de nuevo a las pizzas que me resultaron mucho más sorprendentes. Los postres que pedimos fueron más por gula por cualquier otra razón.
De bebida tomamos un torre gazate crianza bastante correcto y continuamos con el verum reserva de la familia, el mismo vino que habíamos tomado durante la comida y que nos había gustado tanto.
A esto hay que añadir para que la cuenta subiera, cervezas, cafes, cubatas, etc.
🗨 No te dejes engañar por los preciso de las pizzas parecen elevados pero como son grandes se come bien por poco.
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Hacía muchos años que oía hablar a mi amigo Juan Miguel de Marquinetti, el campeón mundial de pizzas que tenía un restaurante en Tomelloso. No soy un gran amante de este tipo de platos pero debo señalar que no me sentí decepcionado.
Para empezar el restaurante no tiene nada de pizzería al uso, es un local moderno, muy grande, muy bien pensado, decorado de manera moderna y con un servicio muy profesional.
La carta se basa principalmente en pizzas pero no es lo único que tiene. Las pizzas son bastante diferentes y los precios bastante razonables. El lector se puede hacer una idea por las fotos.
La gracia de las pizzas que ofrece, se basa en lo diferentes que son todas y cada una de ellas, ya que prescinden del tomate y de mozzarella como base de la pizza. Así cada una tiene sus ingredientes, su salsa y su propia masa.
Carta de vinos más bien corta con predominio de los vinos de la tierra y precios que están dentro de lo razonable.
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➕ Las pizzas están muy buenas, diferentes.
➕ Precios muy razonables.
➕ Factura limpia en la que el comensal sólo paga por aquello que ha pedido.
