Un menú imbatible, todos los días y a todas horas
Mi querida esposa es de un pueblecito cercano a Medinaceli y por tanto es difícil que no pasemos por este restaurante cuándo disfrutamos unos días de la tranquilidad del pueblo.
En esta ocasión lo visitamos en dos ocasiones, una para el menú del día y unos días después nos acercamos a cenar.
El día del menú tomamos de primero un revuelto de ajetes y unas judías verdes con jamón; una carne guisada y una dorada. Lo único flojo estaba además de hecho pero el resto de los platos estaban ricos y en una cantidad notable. Nos tomamos piña natural que nos sirvieron a cada uno dos trozos recios y para beber una botella de agua grande incluida en el menú y una botella de vino Legaris roble. Todo ese homenaje no llegó a los 40 €, francamente se entiende porque está siempre así de lleno.
Por la noche otro día nos acercamos con la intención de picar algo y como todas las mesas de la barra estaban ocupadas nos sentamos en el comedor, una ración de pulpo, muy bueno con la única pega de que tenía un poco de exceso de sal y una perdiz escabechada, sublime. Yo creo que pedimos los dos platos más caros de la carta y con una botella de Legaris y otro de agua tampoco llegamos a los 40 €. Debo decir que hacía tiempo que no comía un pulpo tan bueno y tan barato.
Resumiendo, en Carlos Mary, sea de menú o sea a la carta se come bien, incluso muy bien por un precio muy razonable que difícilmente pasará de los 20€ por persona. Las expectativas tienen que ser claras es un bar de carretera pero en su categoría, excelente.
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El restaurante situado a pie de carretera, dispone de un comedor para un centenar personas muy dignamente decorado y aparcamiento propio que normalmente esta ocupado por camiones, pero en el pueblo no hay problema para aparcar. Lo dirige la tercera generación de la familia. Abre todos los días y se hacen desayunos, comidas y cenas.
Tanto a medido dia como a la centa tiene un menu formado por una buena cantidad de primeros y de segundos divididos en tres grupos. Dependiendo del grupo que elijas así será en precio del menu, entre 11 y 15€ (hablo de memoria).
Sí bien el restaurante Carlos Mary no aspira a tener una estrella Michelin hay que decir que la cocina es correcta y las raciones muy generosas. Hace más de 30 años que conozco este restaurante y siempre está lleno, obviamente en estos casos siempre hay una buena razón para ello.
En Internet se leen un montón de críticas para mí infundadas sobre este sitio. Lo que quieras del bar o del restaurante te lo preparan para llevar, el mismo precio qué marca en la carta. El dueño, que desde luego no tiene la simpatía de Leo Harlem, gestiona con disciplina militar la lista de espera, ya que no acepta reservas y las colas pueden llegar a ser muy largas en cierta época del año; yo personalmente lo agradezco y me imagino que el que le molesta es el típico listillo que quiere colarse.
Por tanto un sitio muy recomendable si vas de paso o si estás pasando algún día por la zona.
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➕ Factura limpia: el comensal solo paga por aquello que ha pedido, sin gastos ocultos (pan, servicio, cubierto, etc)
➕ Estupenda relación calidad precio.
➕ El menú lo ofrecen todos los días del año y ademas también por la noche.
➕ Se aparca perfectamente y si no tienes sitio en la puerta en una de las calles laterales lo harás sin problema.
➖ No acepta reservas por lo que le espera hasta que tengas mesa puede ser bastante amplia.
🗨 De los platos te recomendaría que pidieras aquellos que son típicos de la zona como las codornices escabechadas.
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