Elegante restaurante en Alcala
🗨 Eximio es un restaurante elegante que se encuentra en el centro de Alcalá de Henares y que tiene la distinción de Bib Gourmand de la guía Michelin, es decir, un sitio que destaca por ofrecer una buena relación satisfacción precio.
🗨 Ofrece una carta bastante atractiva, pero desde luego lo que destaca es un menú de degustación que cuando nosotros lo visitamos era de 42€ y que incluye cuatro aperitivos, un primero, dos principales, uno de carne y otro de pescado, un pre postre y un postre. También el pan y el agua están incluidos.
🗨 No hay ningún error en lo escrito anteriormente, ya que se me olvidó hacer foto del primer plato, que en nuestro caso consistieron en unas judías con perdices escabechada.
🗨 La mejor prueba del éxito del menú es que todas las mesas que estaban al alcance de mi vista fue lo que pidieron.
🗨 El servicio fue muy atento y no se puede poner pega alguna.
🗨 De lo único que tengo queja es del precio de los vinos que francamente me pareció altísimo para una bodega que tampoco destaca por su variedad. Básicamente, los precios de los vinos duplican el precio en tienda, lo que puede ser razonable con vinos económicos, pero cuando son vinos de gama un poco más alta, se dispara.
🗨 No sé si con esta política los restaurantes acaban ganando, ya que al final uno tiene su presupuesto y si mi intención inicial era haber pedido un vino en el entorno de los 40€ (estábamos de celebración) me pareció todo tan loco que al final pedí uno de 30€ y casi con dolor. Tomar un vino de gama más baja va en contra de la satisfacción precio del cliente.
