Un chino autentico en Alicante
Conocí el restaurante chino Ruyi cuando se ubicaba en la Plaza de Galicia y era conocido como el chino Mari Carmen, heredó el nombre del bar en el que se instaló.
Los cambios no sólo son en la decoración, sino también en la carta donde han dado cabida a muchos tipos de marisco (a precios que me parecieron bastante “Españoles”) así como ampliar la carta, dando cabida a platos mucho más convencionales dentro de la gastronomía china occidentalizada, como puede ser por ejemplo el pollo con almendras.
─ El coste de esta comida fue de 19€ por persona todo incluido y de 13€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).
Platos:
─ Tallarines de arroz frito (1 x 3,50€). Se parece muchísimo a los que te sirven en cualquier restaurante chino pero estos nos parecieron que tenían bastante más sabor, como si de alguna manera fueran más naturales. En el lado contrario nos pareció que estaban un poco secos.
─ Oreja de cerdo (1 x 3€). Esto lo sirven como aperitivo y es como una especie de fiambre hecho con la oreja cortado en láminas finas, que, mojas en una salsa y la verdad es que está bastante bueno, cuando te guste la oreja de cerdo.
─ Berenjenas chinas (1 x 6€). Yo ya las habia probado en el antiguo restaurante y repetimos en este con el mismo nivel de satisfacción. Son como muy pequeñas y de un color morado intenso ya saltean con verdura, carne picada y abundante salsa. El resultado final como he dicho, me encanta.
─ Pato salteado con puerros (1 x 6€). El plato en sí mismo no estaba mal, pero aquí, como cogen el pato y lo cortan en trozos pequeños sin deshuesarlo previamente es un poco incómodo de comer pues prácticamente no hay trozo que te lleves a la boca que no tenga algún tipo de hueso. Por lo demás, me pareció bastante bueno.
─ Empanadillas fritas china (1 x 4€). o nos gustaron demasiado aunque me pareció que estaban bien hechas. El motivo por el que no nos gustaron principalmente a mí, es porque una de las verduras que componían la empanadilla tenía un sabor especial que no me acabó de convencer. Mojadas en salsa de soja y con menos temperatura, ganaban bastante a mi modesto entender.
Postres:
─ No pudimos con postre, como digo las raciones son generosas y no pudimos mas, de hecho sobro de todos los platos que pedimos.
─ Dos tercios de cerveza (2 x 2€).
🗨 Las berenjenas chinos son una exquisitez.
🗨 A pesar de una cierta occidentalización sigue siendo un chino-chino.
[g-gallery gid=”4296″]
Conocí el restaurante chino Ruyi cuando se ubicaba en la Plaza de Galicia y era conocido como el chino Mari Carmen, heredó el nombre del bar en el que se instaló.
Ahora se ha trasladado a un sitio mucho más amplio y yo diría que con mucho más encanto, el local donde se situaba “el rancho argentino”.
Los cambios no sólo son en la decoración, sino también en la carta donde han dado cabida a muchos tipos de marisco (a precios que me parecieron bastante occidentales) así como ampliar la carta dando cabida a platos mucho más convencionales dentro de la gastronomía china occidentalizada, como puede ser por ejemplo el pollo con almendras.
No obstante sigue siendo bastante auténtico.
[g-gallery gid=”4296″]
➕ Factura limpia: el comensal solo paga por aquello que ha pedido, sin gastos ocultos (pan, servicio, cubierto, etc)
➕ Las raciones son abundantes e incluso pidiendo el plato pequeño para dos personas, puede ser demasiado.
➕ Los platos te gustarán más o menos, cosas que no tenemos costumbre de comer, pero no es menos cierto que todos los platos tenían sabor y un acabado un poco diferente.
➖ Carta de vinos corta y precios de cualquier restaurante español, de los que cobran los vinos con generosidad.
