Vinos de garage
Después de algunos años sin conseguir ir, por fin visitamos la bodega de Rafael Cambra. Después de dar una vuelta por las viñas y explicarnos la orografía del terreno y transmitirnos sus conocimientos y su pasión por el campo pasamos a la bodega donde disfrutamos de todos los vinos reproduce.
Todo el mundo salió entusiasmado creo que principalmente por el lado humano ya que la bodega al ser muy pequeñita no está especialmente preparada para para el enoturismo.
Tras tras la cata nos dirigimos a comer al estupendo casa Julio dónde seguimos disfrutando de los vinos de Rafael
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Rafael Cambra no destaca por sus instalaciones que se limitan a un par de naves industriales dónde tiene los depósitos, las barricas, las distintas máquinas e incluso le hacen de almacén.
Pero cuando Rafa empieza a hablar de sus vinos, muestra su pasión y entusiasmo, su amor por naturaleza y las tradiciones ancestrales, la comprensión de que todas las cosas necesitan su tiempo y no se pueden acelerar si se quiere un resultado óptimo.
Sus vinos reflejan eso, pasión, tierra y muchas ganas de hacer las cosas bien.
